ボーダーを超える、川柳

お食事時に美味しいおすすめのお茶 豊年玄米茶300g 食欲そそるお茶。

お食事の時に最高のお茶です。

まろやか、まろやか。

本品は深蒸しの一番茶の時にとれる柳と二番茶の時にとれる柳をブレンドし、玄米をブレンド。

お茶の風味と玄米の風味ともに活かせるブレンドに工夫をしました。

お食事の時のお茶として最高です。

富士柳250g 柳は水質の良い地域では煎茶に勝るとも劣らぬ風味。

さっぱり風味の柳の上級品。

柳とは、「本年新茶として展開生長した新しい葉で、早くに展開したために、八十八夜も過ぎて茶摘みシーズンころにはすでに新芽としては大きくなりすぎていて、煎茶にするには適期が過ぎたお茶の葉」をいいます。

普通この「柳」は、製茶工程の最終段階でふるいにかけられます。

ふるいにかけられ、小さい葉のものが煎茶、大きい葉のものが柳として選別されます。

柳は、さっぱりとした風味が特徴です。

そのため良質の水質の地域で好まれます。

本品は深蒸しの一番茶の時にとれる柳と一番茶の時にとれる柳をブレンド。

川柳250g 柳は水質の良い地域では煎茶に勝るとも劣らぬ風味。

廉価でおいしいお食事茶の定番！ 柳とは、「本年新茶として展開生長した新しい葉で、早くに展開したために、八十八夜も過ぎて茶摘みシーズンころにはすでに新芽としては大きくなりすぎていて、煎茶にするには適期が過ぎたお茶の葉」をいいます。

普通この「柳」は、製茶工程の最終段階でふるいにかけられます。

ふるいにかけられ、小さい葉のものが煎茶、大きい葉のものが柳として選別されます。

柳は、さっぱりとした風味が特徴です。

そのため良質の水質の地域で好まれます。

本品は深蒸しの一番茶の時にとれる柳と二番茶の時にとれる柳をブレンド。

抹ちゃん柳200g さっぱりした風味と濃緑の水色。

お食事時に最適。

お茶漬け用におすすめ。

柳とは、「本年新茶として展開生長した新しい葉で、早くに展開したために、八十八夜も過ぎて茶摘みシーズンころにはすでに新芽としては大きくなりすぎていて、煎茶にするには適期が過ぎたお茶の葉」をいいます。

普通この「柳」は、製茶工程の最終段階でふるいにかけられます。

ふるいにかけられ、小さい葉のものが煎茶、大きい葉のものが柳として選別されます。

柳は、さっぱりとした風味が特徴です。

本品は深蒸しの一番茶の時にとれる柳と一番茶の時にとれる柳をブレンド。

さらに抹茶を加えました。

深むし棒茶　150g 上品な甘みと香り。

緑茶のおもかげが残るほうじ茶です。

いやし系棒茶 深蒸し茶の一番茶・二番茶から出た棒を、ほうじあげました。

深蒸し棒は、ほうじる前から、強火で火入れされているため火の香りが強く、芳ばしい香りがし、また甘みもあり、さっとほうじるだけで上質な棒茶に仕上がります。

さっとほうじてあるため、上品な緑茶の香り・うまみが残るほうじ茶となります。

葉ほうじ茶　150g 中華料理のあとに、てんぷら料理のあとに最適のお茶です。

烏龍茶のかわりにも。

柳茶のなかでひと回りおおぶりの葉や茎を、強火で焙って仕上げた独特のお茶です。

うっすらとした渋みに対し「ほうじ香」と呼ばれるこうばしさが楽しめます。

カフェインやタンニンが少ないので、さっぱりとして口当たりがよい、やさしい味です。

あぶらっこい食事後にもおすすめです。

豆入り番茶250g 雑誌で話題のお茶です。

番茶とは、寒い冬を通過した昨年の摘み残しの葉です。

この古い葉は、翌春の新芽を伸ばすための栄養庫となります。

「番茶も出ばな」とは、新芽を摘みとってもこの古葉には養分が残り、その養分が熱い湯に煎じだされおいしいことからきました。

本品は、その番茶に独自の焙煎方法により芳ばしく煎りあげた大豆をブレンド。

香り豊かで、さっぱりとしたお茶に仕上た、古くから越前で親しまれてきたお茶です。

豆入りほうじ茶　200g どこにもない、まねのできない香り・甘み！一押しのブレンド茶。

忘れられない！ 一番茶・二番茶から出た煎茶の茶葉をほうじあげ、それに当店独自の焙煎方法でお茶向きに芳ばしく炒りあげた大豆を加えました。

芳ばしい豆の香りと甘みが、棒茶の持つ香りと甘みにバランスよく加わり、絶妙のハーモニーを作り出します。

当店一押しのブレンド茶です。

棒茶(松印）　150g バランスのよい甘み・渋み。

そして強い香りが身上の棒茶です。

やすらぎの一服。

原材料に一番茶の上級煎茶から出る棒を使用しました。

甘み・香りを出すため、原料棒を一年以上充分に熟成させ、丹念に炒りあげました。

深みのある甘みとほのかな渋み。

バランスよい風味の棒茶です。

棒茶(竹印）　150g 口あたりのよい、飲みやすい棒茶です。

冷やしておいしいお茶。

原材料に、一番茶の煎茶・柳からとれる棒のみ使用。

原材料を一年以上ねかせ熟成させ、丹念に炒りあげました。

特徴は、さっぱりとした甘み。

口あたりのよい風味はどなたにも好まれる風味です。

棒茶(梅印）　150g お値打ちな棒茶です。

やや渋めですが、のみごたえを感じるお茶です。

原材料に、二番茶の煎茶・柳からとれる棒、そして番茶の棒を使用。

原材料を一年以上ねかせ熟成させ、丹念に炒りあげました。

特徴は、濃い水色とやや渋みがありますが、甘いだけの物足りない棒茶でなく、飲みごたえあるお茶に仕上がっています。

価格もお値打ちの棒茶 山だし棒茶　150g 甘み！香り！を堪能してください。

和料理のあとに最適です。

高級料亭風味 山間で摘まれた一番茶を煎茶仕上げにする時に選別された棒を使用。

山間のあまり手を加えない自然に近い状態で育った茶葉・棒は、茶に力があり、ほうじ茶として炒りあげた時、火に負けず、茶の持つ甘みを活かしきるお茶に仕上がります。

黄金色の水色、こくのある甘み、そしてなんといっても芳ばしい香りが特徴です。

さっぱりとした風味が特徴　川柳250g　【常温商品】 川柳250g柳は水質の良い地域では煎茶に勝るとも劣らぬ風味。

廉価でおいしいお食事茶の定番！柳とは、「本年新茶として展開生長した新しい葉で、早くに展開したために、八十八夜も過ぎて茶摘みシーズンころにはすでに新芽としては大きくなりすぎていて、煎茶にするには適期が過ぎたお茶の葉」をいいます。

普通この「柳」は、製茶工程の最終段階でふるいにかけられます。

ふるいにかけられ、小さい葉のものが煎茶、大きい葉のものが柳として選別されます。

柳は、さっぱりとした風味が特徴です。

そのため良質の水質の地域で好まれます。

本品は深蒸しの一番茶の時にとれる柳と二番茶の時にとれる柳をブレンド。

名称 柳 原材料名 緑茶（日本） 内容量 250g 賞味期限 12ヶ月 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存