すしに関する豆知識を集めてみた

商品情報 名称 押し寿司原材料名 赤甘鯛（国産）こしひかり（国産）穀物酢・米酢・砂糖・塩内容量/サイズ 通常サイズ(2〜3人様用)約205×75×30mm/660グラム中サイズ(1〜2人様用)約135×75×30mm/450グラム小サイズ(お1人様用)約135×50×30mm/330グラム保存方法 冷蔵庫にて保管してください賞味期限 別途商品ラベルに記載美味しい召し上がり方 夏は30分前、冬は1時間程度に室温に戻すとしゃりの口当たりが良くなりおいしく頂けます上手な切り方 当店の押し寿司は切っておりません切り口が変色して美味しさが半減するためですご理解頂きます様お願いいたします冷蔵庫から出してすぐの冷えた状態ですとうまく切れますその際は1カットごとに包丁を濡らして手刀を切りますと、よりスムーズに切れますまた常温に置いてから切る場合は、寿司全体をラップで包みますとスムーズに切れます熨斗の対応 内祝い　お誕生日プレゼント　出産祝い　出産内祝い　結婚祝い　結婚内祝い　母の日　 母の日ギフト　父の日　父の日ギフト　敬老の日　敬老の日ギフト　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　おお年賀　御年賀　著中見舞い　 暑中お見舞い　暑中御見舞い　残暑見舞い　残暑お見舞い　残暑御見舞い　挨拶　ご挨拶　御挨拶　御礼　お礼　還暦祝い　志　御供　御仏前　 香典返し　その他製造者 懐石料理　四季食彩 萩　白崎健司福井市下馬3-1507-1この商品は [冷蔵]極上 若狭の塩焼きぐぢ寿司（甘鯛）を福井から【通常サイズ】届いたその日が旬の味わい[生鯖寿司お取り寄せの萩]プレゼントに！ ポイント 【着いたその日がお食べ頃】越前　萩　福井一鯖を扱う料理店の創作押し寿司　押し寿司のお取り寄せ　御贈答に最適　【ラッキーシール対応】【ギフトに最適】 【皇室にも献上・若狭の赤甘鯛の焼き寿司】 甘鯛には赤・白・黄と3種類あります。

「赤」が一般的に美味とされていて、もちろん最高級品。

毎年「若狭ぐぢ」として皇室に献上しており高い品質が評価されています。

「若狭の焼ぐぢ寿司」はその赤甘鯛を使用。

ご注文いただいてから新鮮で大ぶりなものを仕入れいたします。

いい甘鯛がない場合は仕入れそのものをいたしませんので　ご注文は余裕をもってお願いいたします。

ショップからのメッセージ 店長のしらさきです！身がとっても柔らかく、また上質な脂も淡泊な身の割にしっかりと乗っております。

遠火の強火でじっくり焼き上げることにより旨味・脂をしっかりと身の中に閉じ込めます。

口に入れた瞬間、脂が溶けだしてシャリとのバランスがより一層良くなります。

納期について 4

• 商品価格：7,884円
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