5年以内にナツメグは確実に破綻する

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◆日本名:にくずく(肉豆冠) ◆学名:Myristica fragrans Houttuyn ◆英語名:Nutmeg/Mace ヒンディ語でJaiphal/ジャイファルです。

◆特徴:ニクズク科の常緑高木の実の種子を粉末にしたものです。

◆利用方法・詳細:種子を覆っている網目状の仮種皮を乾燥させたものがメース、種子の中にある核がナツメグ。

肉料理には欠かせないスパイスで、とくにひき肉との相性が良いスパイスです。

ハンバーグやミートローフはもちろん、クリームやチーズにもよく合います。

また甘い香りが特徴で、火を通すとさらに甘い香りが強調されます。

そのためシナモンと一緒に焼き菓子などにも使われたりします。

商品詳細 商品名 ナツメグパウダー 原材料名 ナツメグ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。

保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。

原産国 インド、インドネシア よーいドン! よーいどん! 関西ワーカー スパイスマイスター バシン晴美品名 ナツメグ Nutmeg 目安 辛さ:★

 香り:★

 色つけ:★

どんなスパイス? 科目:ニクズク科 和名:にくずく(肉豆冠)  学名:Myristica fragrans Houttuyn 使い方 ひき肉料理との相性は抜群。

独特の甘い香りがするので、クリームやチーズ、パンや焼き菓子にも。

楽天で購入899円(税込み)

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